Leidenschaft, die wir täglich leben:
Unsere Liebe zum Kochen
Wir sind Stefanie und William Batusic, zusammen mit unseren Kindern Liam und Charlene. Unsere Leidenschaft ist das Kochen und Gastgeben. Es begann alles als eine Idee - ein "vielleicht irgendwann, irgendwie, irgendwo". Doch dann verwandelte sich dieses "vielleicht" in ein entschiedenes "wir packen das jetzt an". Eine Gelegenheit, die zu gut war, um sie verstreichen zu lassen, führte zur Gründung von "Genuss Küche Catering".
Der Name spiegelt unsere Überzeugung wider: Der wahre Genuss entsteht in der Küche, wo aus einzelnen Zutaten kulinarische Meisterwerke kreiert werden. Unser Prinzip ist einfach - vom Feld auf den Teller mit möglichst wenigen Zwischenschritten, immer orientiert an den Wünschen unserer Kunden.
Wir sind stolz darauf, unseren Traum verwirklicht zu haben und freuen uns darauf, unseren Kunden unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.
William John Batusic
* in Paducah, Kentucky geboren und aufgewachsen in Florida
* im Alter von 16 Jahren die Leidenschaft für die Küche entdeckt
* Ausbildung zum Koch am Lincoln Culinary Institute, West Palm Beach, Florida
* gearbeitet in diversen Country Clubs in den USA (New York, Virginia, Texas, Florida)
* verheiratet seit 2009, 2 Kinder (2013/2017)
* 2017 mit seiner Familie von Savannah, Georgia nach Deutschland gezogen
* seit Februar 2019 Executive Chef von Genuss Küche Catering
Stefanie Batusic
* in Altdöbern geboren, in Ogrosen aufgewachsen
* im Alter von 18 Jahren die Leidenschaft zum Gastgeben entdeckt
* Ausbildung an der Angell Akademie Freiburg und der University of Brighton, England
* gearbeitet in verschiedenen Hotels in Burg, Freiburg, Berlin, Virginia (USA) und Florida (USA)
* mit William Batusic seit 2009 verheiratet, zwei Kinder (2013/2017)
* seit 2017 wieder zurück in Deutschland und Gästebetreuer für Zochi's Hof
* seit Februar 2019 Catering/Event Manager für Genuss Küche Catering