Wer sind wir eigentlich, und warum "Genuss Küche"?
Wir - das sind Stefanie und William Batusic mit Liam und Charlene - und wir machen das, was uns Spaß bereitet - kochen und gastgeben. Am Anfang war es nur ein "na ja man könnte ja mal ... irgendwann ... irgendwie ... irgendwo" und dann wurde daraus ganz plötzlich ein "wir packen das jetzt an"! Eine Chance, die einfach zu gut war um sie verstreichen zu lassen, und schon ist das "Genuss Küche Catering" entstanden.
Und der Name? Für uns entsteht der Genuss in der Küche, wo aus einzelnen Zutaten Meisterwerke entstehen. Unser Prinzip - vom Feld auf den Teller mit wenigen Umwegen und nach Ihren Vorstellungen.
* in Paducah, Kentucky geboren und aufgewachsen in Florida
* im Alter von 16 Jahren die Leidenschaft für die Küche entdeckt
* Ausbildung zum Koch am Lincoln Culinary Institute, West Palm Beach, Florida
* gearbeitet in diversen Country Clubs in den USA (New York, Virginia, Texas, Florida)
* verheiratet seit 2009, 2 Kinder (2013/2017)
* 2017 mit seiner Familie von Savannah, Georgia nach Deutschland gezogen
* seit Februar 2019 Executive Chef von Genuss Küche Catering
* in Altdöbern geboren, in Ogrosen aufgewachsen
* im Alter von 18 Jahren die Leidenschaft zum Gastgeben entdeckt
* Ausbildung an der Angell Akademie Freiburg und der University of Brighton, England
* gearbeitet in verschiedenen Hotels in Burg, Freiburg, Berlin, Virginia (USA) und Florida (USA)
* mit William Batusic seit 2009 verheiratet, zwei Kinder (2013/2017)
* seit 2017 wieder zurück in Deutschland und Gästebetreuer für Zochi's Hof
* seit Februar 2019 Catering/Event Manager für Genuss Küche Catering